Ресурсоёмкость: различия между версиями

Материал из Русского эксперта
Перейти к навигации Перейти к поиску
мНет описания правки
Строка 5: Строка 5:
== Расход воды на сельхозпродукцию ==
== Расход воды на сельхозпродукцию ==
Голландские ученые представили данные о расходе воды в процессе производства отдельных видов сельхозпродукции [http://www.aquaexpert.ru/news/2011/05/13/waterbeef/][http://rodovid.me/soznatelnoe_potreblenie/vodnyi_sled_v_produktah.html]. Всевозможные различные способы участия воды в процессе создания продукции учтены в одном общем показателе, но не во всех способах вода при производстве оказывается равно оплачиваемым ограниченным ресурсом.
Голландские ученые представили данные о расходе воды в процессе производства отдельных видов сельхозпродукции [http://www.aquaexpert.ru/news/2011/05/13/waterbeef/][http://rodovid.me/soznatelnoe_potreblenie/vodnyi_sled_v_produktah.html]. Всевозможные различные способы участия воды в процессе создания продукции учтены в одном общем показателе, но не во всех способах вода при производстве оказывается равно оплачиваемым ограниченным ресурсом.
{| class="standard"
|-
! Продукция
! Расход воды
! Замечания
|-
! Говядина 1 кг
| 15000 литров
| 5000–20000 литров по другой оценке. Трава, корма и добавки (силос, сено, зерно, комбикорм), питьё, чистка и обработка
|-
! Свинина 1 кг
| 6000 литров
|
|-
! Курятина 1 кг
| 4300 литров
|
|-
! Пшеница 1 кг
| 1000 литров
| 1892 литра, от 500 до 4000 литров по разным оценкам
|-
! Рис 1 кг
| 4000 литров
| 3400 литров по другой оценке
|-
! Кукуруза 1 кг
| 1000 литров
| 1211 литров по другой оценке
|-
! Картофель 1 кг
| 287 литров
| 100–300 литров по другой оценке
|-
! Томаты 1 кг
| 214 литров
|
|-
! Бананы 1 кг
| 790 литров
| Вообще для фруктов 700 литров
|-
! Бобы 1 кг
| 4000 литров
| 1800 литров для Pulses по другой оценке
|-
! Соя 1 кг
| 2100 литров
|
|-
! Зелёностручковая фасоль 1 кг
| 586 литров
| Green beans
|-
! Яйцо 1 шт
| 196 литров
|
|-
! Шоколад 1 кг
| 17000 литров
|
|-
! Макароны 1 кг
| 1400 литров
| Pasta, похоже варёные
|-
! Буханка хлеба
| 900 литров
|
|-
! Сыр 200 г
| 1500 литров
|
|-
! Бутерброд с сыром
| 200 литров
|
|-
! Гамбургер
| 2400 литров
| В основном пшеница и мясо
|}
Расход воды на 1 калорию для говядины в 20 раз выше картофеля и зерновых. Расход воды на 1 грамм животного белка для мяса в 1.5–6 раз выше белка бобовых.
В сельском хозяйстве расходуется 70–80% всей потребляемой пресной воды, зачастую крайне неэффективно во всех странах, улучшение ирригационных систем сэкономит 30% воды.


== Молочная ферма в Ленинградской области ==
== Молочная ферма в Ленинградской области ==

Версия от 23:49, 30 мая 2016

Lermontov 64.jpgНезавершённая статья
Эта статья находится в процессе написания. Сюда следует добавить недостающий материал и устранить проблемы в оформлении и содержании. Вы можете помочь в доработке статьи. Добавьте сюда больше информации.

Ресурсоёмкость выражается в количестве единиц затрачиваемых ресурсов на одну единицу продукции. Используется для аналитических сопоставлений в определённых целях. Сведения разрозненные. Источниками могут быть научные исследования с точки зрения экономики или природопользования, отдельные предприятия со своими различающимися особенностями производства, статистические ведомства.

Расход воды на сельхозпродукцию

Голландские ученые представили данные о расходе воды в процессе производства отдельных видов сельхозпродукции [1][2]. Всевозможные различные способы участия воды в процессе создания продукции учтены в одном общем показателе, но не во всех способах вода при производстве оказывается равно оплачиваемым ограниченным ресурсом.

Продукция Расход воды Замечания
Говядина 1 кг 15000 литров 5000–20000 литров по другой оценке. Трава, корма и добавки (силос, сено, зерно, комбикорм), питьё, чистка и обработка
Свинина 1 кг 6000 литров
Курятина 1 кг 4300 литров
Пшеница 1 кг 1000 литров 1892 литра, от 500 до 4000 литров по разным оценкам
Рис 1 кг 4000 литров 3400 литров по другой оценке
Кукуруза 1 кг 1000 литров 1211 литров по другой оценке
Картофель 1 кг 287 литров 100–300 литров по другой оценке
Томаты 1 кг 214 литров
Бананы 1 кг 790 литров Вообще для фруктов 700 литров
Бобы 1 кг 4000 литров 1800 литров для Pulses по другой оценке
Соя 1 кг 2100 литров
Зелёностручковая фасоль 1 кг 586 литров Green beans
Яйцо 1 шт 196 литров
Шоколад 1 кг 17000 литров
Макароны 1 кг 1400 литров Pasta, похоже варёные
Буханка хлеба 900 литров
Сыр 200 г 1500 литров
Бутерброд с сыром 200 литров
Гамбургер 2400 литров В основном пшеница и мясо

Расход воды на 1 калорию для говядины в 20 раз выше картофеля и зерновых. Расход воды на 1 грамм животного белка для мяса в 1.5–6 раз выше белка бобовых.

В сельском хозяйстве расходуется 70–80% всей потребляемой пресной воды, зачастую крайне неэффективно во всех странах, улучшение ирригационных систем сэкономит 30% воды.

Молочная ферма в Ленинградской области

Пример молочной фермы в Ленинградской области возле трассы «Скандинавия» в октябре 2014 [3][4]. Хотя эта ферма развивалась при значительной дополнительной финансовой поддержке, но перешла к самоокупаемости.

24 дойных коровы с телятами, всего 60-70 голов, и ряд сопутствующих сельхоз производств, таких как цыплята и яблоки.

На 13 гектарах, участок обошелся в 35 тысяч долларов.

480 литров молока в день, часть телятам, остаётся 420 литров.

Приводятся данные о выручке (21 тыс. рублей в день), прибыли (3 млн рублей в год) и затратах ресурсов.

Примерные бизнес-планы организации производства

Многие интернет-ресурсы предлагают советы и примерные бизнес-планы организации всевозможных сельхоз и прочих производств, включая некоторые показатели ресурсоёмкости [5].

Сравнение производств тракторов в России и в Канаде

В 2013 по просьбе Путина представлена записка-доклад с объяснением, почему прибыльное в Канаде производство тракторов Ростельмаша оказывалось убыточным в России [6]. Самым весомым преимуществом Канады выступали меньшие выплаты по кредитам, затем меньшие налоги, лучше логистика, дешевле электроэнергия, меньше расходы на охрану и на бухгалтерию. Преимуществом России были только меньшие затраты на оплату труда и дешевле газ.

Доклад вскрывает системные проблемы российской экономики, на это исследование часто ссылаются, фигурирует в политических программах. Например, прозвучало 20 октября 2015 около 20:20 в эфире телеканала «Россия 24» при представлении программы Столыпинского клуба [7], предусматривающей изменения денежно-кредитной политики вместе с налоговой и тарифной.

У экономистов могут возникать спорные вопросы, почему вообще используются заёмные средства, а не собственные и под более высокую доходность, и как тут отражена инфляция. Среди возможных ответов может быть, что инфляция отражена в потребности повышать зарплату рабочим, а собственные средства предприниматель не хочет использовать вовсе, но хочет сам получать зарплату за организацию производства. Как бы там ни было, это пример реальных предпринимательских решений. Потом сообщалось, что после девальвации рубля часть производства тракторов переносится в Ростовскую область [8].

Стоимость владения автомобилем

Многие интернет-ресурсы предлагают расчет стоимости владения автомобилем различных марок, включая покупку самого автомобиля, страховку, текущее обслуживание, топливо. Такие данные, например, демонстрируются в программе об автомобилях на телеканале «Россия 24».

В начале 2013 появилось американское исследование по сравнению стоимости владения автомобилем в США, в России и ещё в ряде стран [9][10]. Учитывающее покупку автомобиля, проценты по кредитам, страховку, налоги, текущее обслуживание, топливо. В России и стоимость автомобиля и стоимость эксплуатации получилась на 40 % больше, чем в США, из-за дорогих кредитов, дорогой страховки, высоких налогов и плохих дорог.

Сравнение электромобиля и ДВС [11][12]. Электроэнергия обходится дешевле топлива, учитывая высокий КПД электромотора, но стоимость самого электромобиля больше. В России особые выгоды из-за низких ночных тарифов на электроэнергию.

Макроэкономические таблицы «затраты — выпуск» (модель межотраслевого баланса Леонтьева)

Экономист Василий Леонтьев в 1941 опубликовал метод макроэкономических таблиц «затраты — выпуск», что потом использовалось для анализа последствий перехода американской экономики с военных рельс на мирные. В дальнейшем метод был широко развит и применялся в плановой советской экономике. Применение метода обусловлено системой национальной статистики. В экономике выделяется несколько отраслей, и общий выпуск отраслей X складывается из затрат продукции отрасли на производство во всех отраслях плюс выпуск готовой продукции Y.

X = A X + Y, где A — матрица ресурсоёмкостей.

Сейчас для России статистика ведётся по методологии, указанной на сайте Росстата [13][14][15][16][17][18]. Таблицы «затраты — выпуск» представлены в системе национальных счетов. Всё многообразие продукции в России группируется в 5 отраслей. Применяется, например, в моделях общего экономического равновесия с прогнозированием [19]. В других странах может быть другая группировка по отраслям и другое их число.