Статистика:Потребление продуктов питания по домохозяйствам в России: различия между версиями
IgorSPb (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Потребление продуктов питания''' – сумма общего количества купленных в период обследо…») |
IgorSPb (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
(не показано 5 промежуточных версий 2 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Потребление продуктов питания''' | '''Потребление продуктов питания''' — сумма общего количества купленных в период обследования продуктов<ref>За исключением отданных на корм скоту и домашним животным, переработанных для длительного хранения, купленных в запас, подаренных, проданных или отданных в обмен на другие товары.</ref>, количества израсходованных на личное потребление продуктов, поступивших в домашнее хозяйство без оплаты<ref>В счет оплаты труда, в виде продукции собственного производства или от самозаготовок, в виде подарков, натуральной помощи и т. п.</ref>, а также объема потребленных в течение учетного периода продуктов, купленных до начала обследования<ref name="Методология">[https://www.gks.ru/storage/mediabank/produkty-pitaniya-metodologiya.pdf Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах, методология]</ref>. | ||
Среднедушевое потребление основных продуктов питания определяется путем деления общего объема потребленных продуктов питания на число лиц, фактически присутствующих в домашнем хозяйстве<ref name="Методология"/>. В статье приводятся данные по потреблению продуктов питания, их пищевой и энергетической ценности в домашних | Среднедушевое потребление основных продуктов питания определяется путем деления общего объема потребленных продуктов питания на число лиц, фактически присутствующих в домашнем хозяйстве<ref name="Методология"/>. В статье приводятся данные по потреблению продуктов питания, их пищевой и энергетической ценности в домашних хозяйствах — в среднем на члена домашнего хозяйства. Источник — данные Росстата<ref>[http://www.gks.ru/storage/mediabank/lCbO5eDU/potr07_12.xlsx Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах, пищевая и энергетическая ценность продуктов питания в домашних хозяйствах]</ref>. | ||
{{столбцы}} | |||
{{столбец|width=50%}} | |||
[[Файл:Потребление продуктов (2019)-1.png|thumb|550px|center|Потребление по домохозяйствам (на душу населения) в [[2019 год]]у следующих групп продуктов: хлебные продукты, картофель, овощи и бахчевые, фрукты и ягоды, мясо и мясопродукты]] | |||
{{столбец|width=50%}} | |||
[[Файл:Потребление продуктов (2019)-2.png|thumb|550px|center|Потребление по домохозяйствам (на душу населения) в [[2019 год]]у следующих групп продуктов: молоко и молочные продукты, яйца, рыба и рыбопродукты, сахар и кондитерские изделия, масло растительное и другие жиры]] | |||
{{столбцы/конец}} | |||
== По основным продуктам питания == | == По основным продуктам питания == | ||
=== Хлебные продукты === | === Хлебные продукты === | ||
{| class="wikitable sortable" | {| class="wikitable sortable" | ||
Строка 43: | Строка 51: | ||
|} | |} | ||
=== | === Картофель === | ||
{| class="wikitable sortable" | {| class="wikitable sortable" | ||
! width="10%"| Год || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) || width="30%"| Городские домохозяйства<br>(кг в год) || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) | ! width="10%"| Год || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) || width="30%"| Городские домохозяйства<br>(кг в год) || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) | ||
Строка 82: | Строка 90: | ||
|} | |} | ||
=== | === Овощи и бахчевые === | ||
{| class="wikitable sortable" | {| class="wikitable sortable" | ||
! width="10%"| Год || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) || width="30%"| Городские домохозяйства<br>(кг в год) || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) | ! width="10%"| Год || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) || width="30%"| Городские домохозяйства<br>(кг в год) || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) | ||
Строка 121: | Строка 129: | ||
|} | |} | ||
=== | === Фрукты и ягоды === | ||
{| class="wikitable sortable" | {| class="wikitable sortable" | ||
! width="10%"| Год || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) || width="30%"| Городские домохозяйства<br>(кг в год) || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) | ! width="10%"| Год || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) || width="30%"| Городские домохозяйства<br>(кг в год) || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) | ||
Строка 160: | Строка 168: | ||
|} | |} | ||
=== | === Мясо и мясопродукты === | ||
{| class="wikitable sortable" | {| class="wikitable sortable" | ||
! width="10%"| Год || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) || width="30%"| Городские домохозяйства<br>(кг в год) || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) | ! width="10%"| Год || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) || width="30%"| Городские домохозяйства<br>(кг в год) || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) | ||
Строка 199: | Строка 207: | ||
|} | |} | ||
=== | === Молоко и молочные продукты === | ||
{| class="wikitable sortable" | {| class="wikitable sortable" | ||
! width="10%"| Год || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) || width="30%"| Городские домохозяйства<br>(кг в год) || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) | ! width="10%"| Год || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) || width="30%"| Городские домохозяйства<br>(кг в год) || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) | ||
Строка 238: | Строка 246: | ||
|} | |} | ||
=== | === Яйца === | ||
{| class="wikitable sortable" | {| class="wikitable sortable" | ||
! width="10%"| Год || width="30%"| Все домохозяйства<br> (штук в год) || width="30%"| Городские домохозяйства<br>(штук в год) || width="30%"| Сельские домохозяйства<br>(штук в год) | ! width="10%"| Год || width="30%"| Все домохозяйства<br> (штук в год) || width="30%"| Городские домохозяйства<br>(штук в год) || width="30%"| Сельские домохозяйства<br>(штук в год) | ||
Строка 277: | Строка 285: | ||
|} | |} | ||
=== | === Рыба и рыбопродукты === | ||
{| class="wikitable sortable" | {| class="wikitable sortable" | ||
! width="10%"| Год || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) || width="30%"| Городские домохозяйства<br>(кг в год) || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) | ! width="10%"| Год || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) || width="30%"| Городские домохозяйства<br>(кг в год) || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) | ||
Строка 316: | Строка 324: | ||
|} | |} | ||
=== | === Сахар и кондитерские изделия === | ||
{| class="wikitable sortable" | {| class="wikitable sortable" | ||
! width="10%"| Год || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) || width="30%"| Городские домохозяйства<br>(кг в год) || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) | ! width="10%"| Год || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) || width="30%"| Городские домохозяйства<br>(кг в год) || width="30%"| Все домохозяйства<br> (кг в год) | ||
Строка 395: | Строка 403: | ||
== Пищевая ценность == | == Пищевая ценность == | ||
[[Файл:Пищевая ценность (2003-2019).png|thumb|650px|right|Пищевая ценность потребленных продуктов питания в 2003—2019 годах]] | |||
'''Все домохозяйства''' | |||
{| class="wikitable sortable" | |||
! width="10%"| Год || width="30%"| Белки<br>(грамм в сутки) || width="30%"| Жиры<br>(грамм в сутки) || width="30%"| Углеводы<br>(грамм в сутки) | |||
|- | |||
| 2003 || 67 || 89 || 353 | |||
|- | |||
| 2004 || 67 || 89 || 346 | |||
|- | |||
| 2005 || 71 || 96 || 368 | |||
|- | |||
| 2006 || 71 || 95 || 351 | |||
|- | |||
| 2007 || 72 || 97 || 347 | |||
|- | |||
| 2008 || 73 || 98 || 340 | |||
|- | |||
| 2009 || 73 || 99 || 338 | |||
|- | |||
| 2010 || 77 || 105 || 348 | |||
|- | |||
| 2011 || 77 || 105 || 341 | |||
|- | |||
| 2012 || 78 || 105 || 341 | |||
|- | |||
| 2013 || 78 || 106 || 337 | |||
|- | |||
| 2014 || 78 || 105 || 333 | |||
|- | |||
| 2015 || 77 || 105 || 328 | |||
|- | |||
| 2016 || 80 || 109 || 341 | |||
|- | |||
| 2017 || 80 || 108 || 338 | |||
|- | |||
| 2018 || 80 || 108 || 334 | |||
|- | |||
| 2019 || 81 || 109 || 333 | |||
|} | |||
'''Городские домохозяйства''' | |||
{| class="wikitable sortable" | {| class="wikitable sortable" | ||
! width="10%"| Год || width=" | ! width="10%"| Год || width="30%"| Белки<br>(грамм в сутки) || width="30%"| Жиры<br>(грамм в сутки) || width="30%"| Углеводы<br>(грамм в сутки) | ||
|- | |- | ||
| 2003 | | 2003 || 65 || 89 || 329 | ||
|- | |- | ||
| 2004 | | 2004 || 65 || 89 || 323 | ||
|- | |- | ||
| 2005 | | 2005 || 70 || 96 || 345 | ||
|- | |- | ||
| 2006 | | 2006 || 70 || 96 || 329 | ||
|- | |- | ||
| 2007 | | 2007 || 71 || 98 || 327 | ||
|- | |- | ||
| 2008 | | 2008 || 72 || 99 || 320 | ||
|- | |- | ||
| 2009 | | 2009 || 73 || 99 || 319 | ||
|- | |- | ||
| 2010 | | 2010 || 76 || 105 || 331 | ||
|- | |- | ||
| 2011 | | 2011 || 76 || 105 || 326 | ||
|- | |- | ||
| 2012 | | 2012 || 77 || 106 || 326 | ||
|- | |- | ||
| 2013 | | 2013 || 78 || 107 || 323 | ||
|- | |- | ||
| 2014 | | 2014 || 77 || 105 || 319 | ||
|- | |- | ||
| 2015 | | 2015 || 77 || 105 || 315 | ||
|- | |- | ||
| 2016 | | 2016 || 80 || 109 || 326 | ||
|- | |- | ||
| 2017 | | 2017 || 79 || 108 || 324 | ||
|- | |- | ||
| 2018 | | 2018 || 79 || 108 || 319 | ||
|- | |- | ||
| 2019 || 81 || 109 || | | 2019 || 80 || 109 || 320 | ||
|} | |||
'''Сельские домохозяйства''' | |||
{| class="wikitable sortable" | |||
! width="10%"| Год || width="30%"| Белки<br>(грамм в сутки) || width="30%"| Жиры<br>(грамм в сутки) || width="30%"| Углеводы<br>(грамм в сутки) | |||
|- | |||
| 2003 || 72 || 88 || 420 | |||
|- | |||
| 2004 || 71 || 87 || 413 | |||
|- | |||
| 2005 || 74 || 95 || 430 | |||
|- | |||
| 2006 || 73 || 94 || 410 | |||
|- | |||
| 2007 || 74 || 97 || 403 | |||
|- | |||
| 2008 || 75 || 98 || 395 | |||
|- | |||
| 2009 || 76 || 99 || 390 | |||
|- | |||
| 2010 || 78 || 103 || 395 | |||
|- | |||
| 2011 || 78 || 104 || 382 | |||
|- | |||
| 2012 || 79 || 104 || 382 | |||
|- | |||
| 2013 || 79 || 105 || 375 | |||
|- | |||
| 2014 || 79 || 105 || 373 | |||
|- | |||
| 2015 || 78 || 105 || 366 | |||
|- | |||
| 2016 || 81 || 109 || 384 | |||
|- | |||
| 2017 || 81 || 108 || 376 | |||
|- | |||
| 2018 || 82 || 109 || 378 | |||
|- | |||
| 2019 || 81 || 109 || 370 | |||
|} | |} | ||
== Энергетическая ценность == | == Энергетическая ценность == | ||
[[Файл:Энергетическая ценность (2003-2019).png|thumb|650px|right|Энергетическая ценность потребленных продуктов питания в 2003—2019 годах]] | |||
{| class="wikitable sortable" | {| class="wikitable sortable" | ||
! width="10%"| Год || width="30%"| Все домохозяйства<br> (ккал в сутки) || width="30%"| Городские домохозяйства<br>(ккал в сутки) || width="30%"| Сельские домохозяйства<br>(ккал в сутки) | ! width="10%"| Год || width="30%"| Все<br> домохозяйства<br> (ккал в сутки) || width="30%"| Городские<br> домохозяйства<br>(ккал в сутки) || width="30%"| Сельские<br> домохозяйства<br>(ккал в сутки) | ||
|- | |- | ||
| 2003 || 2488 || 2383 || 2773 | | 2003 || 2488 || 2383 || 2773 | ||
Строка 474: | Строка 563: | ||
== Примечания == | == Примечания == | ||
{{Примечания}} | {{Примечания}} | ||
<br> | |||
{{Статистика}} | |||
[[Категория:Экономика России]] | [[Категория:Экономика России]] | ||
[[Категория:Демографическая статистика]] | [[Категория:Демографическая статистика]] |
Текущая версия от 03:03, 12 января 2021
Потребление продуктов питания — сумма общего количества купленных в период обследования продуктов[1], количества израсходованных на личное потребление продуктов, поступивших в домашнее хозяйство без оплаты[2], а также объема потребленных в течение учетного периода продуктов, купленных до начала обследования[3].
Среднедушевое потребление основных продуктов питания определяется путем деления общего объема потребленных продуктов питания на число лиц, фактически присутствующих в домашнем хозяйстве[3]. В статье приводятся данные по потреблению продуктов питания, их пищевой и энергетической ценности в домашних хозяйствах — в среднем на члена домашнего хозяйства. Источник — данные Росстата[4].
По основным продуктам питания
Хлебные продукты
Год | Все домохозяйства (кг в год) |
Городские домохозяйства (кг в год) |
Сельские домохозяйства (кг в год) |
---|---|---|---|
2003 | 109 | 100 | 134 |
2004 | 106 | 96 | 133 |
2005 | 113 | 104 | 136 |
2006 | 107 | 99 | 130 |
2007 | 104 | 95 | 126 |
2008 | 101 | 93 | 123 |
2009 | 99 | 91 | 121 |
2010 | 101 | 94 | 122 |
2011 | 99 | 92 | 117 |
2012 | 98 | 92 | 116 |
2013 | 96 | 90 | 113 |
2014 | 95 | 89 | 112 |
2015 | 95 | 89 | 111 |
2016 | 99 | 92 | 117 |
2017 | 97 | 91 | 119 |
2018 | 96 | 90 | 114 |
2019 | 95 | 90 | 110 |
Картофель
Год | Все домохозяйства (кг в год) |
Городские домохозяйства (кг в год) |
Все домохозяйства (кг в год) |
---|---|---|---|
2003 | 86 | 79 | 107 |
2004 | 86 | 80 | 103 |
2005 | 78 | 70 | 101 |
2006 | 73 | 66 | 92 |
2007 | 72 | 66 | 87 |
2008 | 67 | 62 | 81 |
2009 | 67 | 62 | 80 |
2010 | 66 | 63 | 76 |
2011 | 63 | 60 | 72 |
2012 | 64 | 60 | 75 |
2013 | 61 | 56 | 73 |
2014 | 59 | 55 | 70 |
2015 | 58 | 54 | 68 |
2016 | 60 | 57 | 70 |
2017 | 59 | 56 | 71 |
2018 | 59 | 56 | 67 |
2019 | 58 | 55 | 66 |
Овощи и бахчевые
Год | Все домохозяйства (кг в год) |
Городские домохозяйства (кг в год) |
Все домохозяйства (кг в год) |
---|---|---|---|
2003 | 84 | 83 | 86 |
2004 | 86 | 85 | 88 |
2005 | 90 | 88 | 95 |
2006 | 88 | 86 | 92 |
2007 | 89 | 88 | 91 |
2008 | 89 | 88 | 92 |
2009 | 95 | 95 | 95 |
2010 | 96 | 96 | 97 |
2011 | 98 | 98 | 97 |
2012 | 100 | 100 | 100 |
2013 | 97 | 96 | 98 |
2014 | 98 | 98 | 98 |
2015 | 99 | 100 | 99 |
2016 | 105 | 105 | 104 |
2017 | 102 | 103 | 102 |
2018 | 104 | 104 | 106 |
2019 | 104 | 104 | 105 |
Фрукты и ягоды
Год | Все домохозяйства (кг в год) |
Городские домохозяйства (кг в год) |
Все домохозяйства (кг в год) |
---|---|---|---|
2003 | 36 | 39 | 29 |
2004 | 39 | 42 | 30 |
2005 | 51 | 56 | 38 |
2006 | 53 | 57 | 40 |
2007 | 58 | 62 | 45 |
2008 | 62 | 66 | 50 |
2009 | 64 | 68 | 52 |
2010 | 70 | 74 | 60 |
2011 | 71 | 75 | 59 |
2012 | 74 | 79 | 62 |
2013 | 77 | 81 | 65 |
2014 | 76 | 80 | 65 |
2015 | 71 | 74 | 61 |
2016 | 73 | 76 | 65 |
2017 | 73 | 76 | 68 |
2018 | 74 | 76 | 69 |
2019 | 76 | 78 | 70 |
Мясо и мясопродукты
Год | Все домохозяйства (кг в год) |
Городские домохозяйства (кг в год) |
Все домохозяйства (кг в год) |
---|---|---|---|
2003 | 61 | 63 | 55 |
2004 | 61 | 63 | 55 |
2005 | 64 | 67 | 56 |
2006 | 67 | 70 | 59 |
2007 | 71 | 74 | 63 |
2008 | 75 | 78 | 66 |
2009 | 73 | 76 | 67 |
2010 | 79 | 82 | 71 |
2011 | 81 | 83 | 75 |
2012 | 83 | 85 | 76 |
2013 | 85 | 87 | 78 |
2014 | 85 | 87 | 79 |
2015 | 85 | 87 | 78 |
2016 | 88 | 91 | 82 |
2017 | 88 | 91 | 86 |
2018 | 89 | 91 | 83 |
2019 | 91 | 93 | 84 |
Молоко и молочные продукты
Год | Все домохозяйства (кг в год) |
Городские домохозяйства (кг в год) |
Все домохозяйства (кг в год) |
---|---|---|---|
2003 | 225 | 224 | 229 |
2004 | 227 | 229 | 223 |
2005 | 244 | 249 | 231 |
2006 | 244 | 248 | 233 |
2007 | 246 | 251 | 233 |
2008 | 247 | 249 | 239 |
2009 | 256 | 261 | 243 |
2010 | 262 | 269 | 245 |
2011 | 263 | 269 | 245 |
2012 | 267 | 274 | 249 |
2013 | 270 | 278 | 249 |
2014 | 266 | 271 | 249 |
2015 | 266 | 271 | 250 |
2016 | 273 | 277 | 261 |
2017 | 266 | 268 | 261 |
2018 | 266 | 268 | 261 |
2019 | 267 | 271 | 255 |
Яйца
Год | Все домохозяйства (штук в год) |
Городские домохозяйства (штук в год) |
Сельские домохозяйства (штук в год) |
---|---|---|---|
2003 | 208 | 215 | 189 |
2004 | 202 | 210 | 182 |
2005 | 209 | 218 | 185 |
2006 | 206 | 214 | 184 |
2007 | 204 | 209 | 189 |
2008 | 203 | 207 | 192 |
2009 | 211 | 213 | 205 |
2010 | 221 | 226 | 207 |
2011 | 217 | 220 | 209 |
2012 | 220 | 223 | 212 |
2013 | 217 | 221 | 207 |
2014 | 216 | 218 | 209 |
2015 | 218 | 221 | 210 |
2016 | 229 | 232 | 221 |
2017 | 230 | 233 | 226 |
2018 | 232 | 232 | 231 |
2019 | 234 | 236 | 229 |
Рыба и рыбопродукты
Год | Все домохозяйства (кг в год) |
Городские домохозяйства (кг в год) |
Все домохозяйства (кг в год) |
---|---|---|---|
2003 | 14 | 14 | 14 |
2004 | 15 | 15 | 15 |
2005 | 17 | 17 | 17 |
2006 | 17 | 17 | 17 |
2007 | 18 | 18 | 18 |
2008 | 20 | 20 | 19 |
2009 | 20 | 21 | 20 |
2010 | 21 | 21 | 21 |
2011 | 21 | 21 | 21 |
2012 | 22 | 22 | 22 |
2013 | 22 | 22 | 22 |
2014 | 22 | 22 | 22 |
2015 | 21 | 21 | 21 |
2016 | 22 | 22 | 22 |
2017 | 22 | 21 | 23 |
2018 | 22 | 22 | 23 |
2019 | 22 | 22 | 22 |
Сахар и кондитерские изделия
Год | Все домохозяйства (кг в год) |
Городские домохозяйства (кг в год) |
Все домохозяйства (кг в год) |
---|---|---|---|
2003 | 26 | 24 | 30 |
2004 | 26 | 24 | 30 |
2005 | 34 | 32 | 39 |
2006 | 32 | 30 | 37 |
2007 | 32 | 31 | 37 |
2008 | 32 | 30 | 36 |
2009 | 31 | 30 | 35 |
2010 | 33 | 31 | 36 |
2011 | 32 | 31 | 35 |
2012 | 32 | 31 | 35 |
2013 | 32 | 31 | 34 |
2014 | 31 | 30 | 35 |
2015 | 31 | 30 | 34 |
2016 | 32 | 31 | 36 |
2017 | 31 | 30 | 36 |
2018 | 31 | 30 | 36 |
2019 | 31 | 30 | 34 |
Масло растительное и другие жиры
Год | Все домохозяйства (кг в год) |
Городские домохозяйства (кг в год) |
Все домохозяйства (кг в год) |
---|---|---|---|
2003 | 10 | 10 | 10 |
2004 | 10 | 10 | 10 |
2005 | 11 | 11 | 12 |
2006 | 11 | 11 | 11 |
2007 | 11 | 10 | 11 |
2008 | 11 | 10 | 11 |
2009 | 11 | 11 | 12 |
2010 | 11 | 11 | 12 |
2011 | 11 | 11 | 12 |
2012 | 11 | 11 | 12 |
2013 | 11 | 10 | 12 |
2014 | 11 | 10 | 12 |
2015 | 11 | 10 | 12 |
2016 | 11 | 11 | 12 |
2017 | 11 | 10 | 13 |
2018 | 11 | 10 | 12 |
2019 | 11 | 10 | 12 |
Пищевая ценность
Все домохозяйства
Год | Белки (грамм в сутки) |
Жиры (грамм в сутки) |
Углеводы (грамм в сутки) |
---|---|---|---|
2003 | 67 | 89 | 353 |
2004 | 67 | 89 | 346 |
2005 | 71 | 96 | 368 |
2006 | 71 | 95 | 351 |
2007 | 72 | 97 | 347 |
2008 | 73 | 98 | 340 |
2009 | 73 | 99 | 338 |
2010 | 77 | 105 | 348 |
2011 | 77 | 105 | 341 |
2012 | 78 | 105 | 341 |
2013 | 78 | 106 | 337 |
2014 | 78 | 105 | 333 |
2015 | 77 | 105 | 328 |
2016 | 80 | 109 | 341 |
2017 | 80 | 108 | 338 |
2018 | 80 | 108 | 334 |
2019 | 81 | 109 | 333 |
Городские домохозяйства
Год | Белки (грамм в сутки) |
Жиры (грамм в сутки) |
Углеводы (грамм в сутки) |
---|---|---|---|
2003 | 65 | 89 | 329 |
2004 | 65 | 89 | 323 |
2005 | 70 | 96 | 345 |
2006 | 70 | 96 | 329 |
2007 | 71 | 98 | 327 |
2008 | 72 | 99 | 320 |
2009 | 73 | 99 | 319 |
2010 | 76 | 105 | 331 |
2011 | 76 | 105 | 326 |
2012 | 77 | 106 | 326 |
2013 | 78 | 107 | 323 |
2014 | 77 | 105 | 319 |
2015 | 77 | 105 | 315 |
2016 | 80 | 109 | 326 |
2017 | 79 | 108 | 324 |
2018 | 79 | 108 | 319 |
2019 | 80 | 109 | 320 |
Сельские домохозяйства
Год | Белки (грамм в сутки) |
Жиры (грамм в сутки) |
Углеводы (грамм в сутки) |
---|---|---|---|
2003 | 72 | 88 | 420 |
2004 | 71 | 87 | 413 |
2005 | 74 | 95 | 430 |
2006 | 73 | 94 | 410 |
2007 | 74 | 97 | 403 |
2008 | 75 | 98 | 395 |
2009 | 76 | 99 | 390 |
2010 | 78 | 103 | 395 |
2011 | 78 | 104 | 382 |
2012 | 79 | 104 | 382 |
2013 | 79 | 105 | 375 |
2014 | 79 | 105 | 373 |
2015 | 78 | 105 | 366 |
2016 | 81 | 109 | 384 |
2017 | 81 | 108 | 376 |
2018 | 82 | 109 | 378 |
2019 | 81 | 109 | 370 |
Энергетическая ценность
Год | Все домохозяйства (ккал в сутки) |
Городские домохозяйства (ккал в сутки) |
Сельские домохозяйства (ккал в сутки) |
---|---|---|---|
2003 | 2488 | 2383 | 2773 |
2004 | 2458 | 2360 | 2731 |
2005 | 2630 | 2539 | 2876 |
2006 | 2554 | 2469 | 2785 |
2007 | 2564 | 2482 | 2786 |
2008 | 2550 | 2469 | 2770 |
2009 | 2551 | 2471 | 2766 |
2010 | 2652 | 2587 | 2831 |
2011 | 2624 | 2563 | 2794 |
2012 | 2633 | 2577 | 2792 |
2013 | 2626 | 2577 | 2766 |
2014 | 2603 | 2545 | 2766 |
2015 | 2575 | 2520 | 2729 |
2016 | 2676 | 2612 | 2855 |
2017 | 2655 | 2597 | 2818 |
2018 | 2640 | 2573 | 2834 |
2019 | 2644 | 2593 | 2792 |
Примечания
- ↑ За исключением отданных на корм скоту и домашним животным, переработанных для длительного хранения, купленных в запас, подаренных, проданных или отданных в обмен на другие товары.
- ↑ В счет оплаты труда, в виде продукции собственного производства или от самозаготовок, в виде подарков, натуральной помощи и т. п.
- ↑ 3,0 3,1 Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах, методология
- ↑ Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах, пищевая и энергетическая ценность продуктов питания в домашних хозяйствах